Blossom Restaurant, 新加坡市中心的高档中餐厅
Blossom 餐厅是新加坡滨海湾金沙酒店大堂内的一家中高档中餐厅。大幅窗户引入明亮自然光，现代设计与亚洲细节相融合，供应粤菜、川菜和中国北方菜。
该场所取代了酒店内的金楼，标志着滨海湾金沙餐饮格局的转变。厨房团队来自香港，拥有数十年传统中餐烹饪经验。
“Blossom”这个名字让人联想到开花与新生，体现了餐厅对中餐的诠释。其开放式设计融入亚洲文化元素，营造出传统烹饪与现代款待交融的空间。
餐厅位于大堂区域，交通便利，如有需要可提供轮椅。每天从上午晚些时候营业至深夜，建议提前预订，尤其是周末。由于大堂旁开放式布局，可能会有噪音。
烟熏鸭是招牌菜，腌制一夜后慢火烟熏，皮脆肉嫩，配以酸甜山楂酱和茶叶香气。清鸡汤汆烫的竹蛏同样令人难忘，是一道蔬菜丰富、汤底富含胶原蛋白的精致菜肴。
地址
Marina Bay Sands Hotel, Lobby Tower 2, #01-05/05A, 2 Bayfront Ave, 018972
电话
GPS 坐标
1.28410,103.86077
最近更新
2026年8月31日 07:34
