Playa Baggia, 法国韦基奥港的餐厅
普拉亚巴吉亚餐厅坐落在帕隆巴贾海滩上，拥有一个面向大海的大露台。主厨安德烈亚斯·扎瓦里在这里烹制新鲜海鲜、烧烤菜肴和当地特色美食。
这家餐厅由法国名厨多米尼克·弗雷拉尔创立，并发展成为地中海餐饮胜地。自创立以来，一直专注于当地食材和手工烹制。
这家餐厅将地中海烹饪与当地食材相结合，烤鱿鱼和科西嘉小牛肉等菜肴体现了这一点。这些菜肴展现了该地区对渔业传统和农场的尊重。
这家餐厅靠近海滩，在温暖的月份最为热闹，此时海景和户外用餐最为惬意。厨房与当地渔民和供应商合作，因此菜品会随季节和食材供应而变化。
这家餐厅每天接待大量食客，却仍然坚持手工制作每道菜，这是高客流量与手工品质的罕见结合。这种大规模运营与烹饪用心之间的平衡，正是这家餐厅的独特之处。
地址
Place de Palombaggia, Lieut dit Tamaricciu, 20137 Porto-Vecchio, France
营业时间
星期一-星期五 08:00-23:30; 星期六 08:00-23:00; 星期日 08:00-23:30
电话
GPS 坐标
41.55400,9.31852
最近更新
2026年8月31日 07:34
