La Maison dans le Parc, 法国南锡的一家餐厅
拉梅松当勒帕克餐厅位于法国南锡歌剧院旁，供应带有亚洲风味的现代法国菜。菜单随季节变化，使用新鲜食材，用餐室设有高大的窗户，可以欣赏到窗外的绿意。
主厨曾在法国和欧洲各地的知名餐厅学徒，包括莱斯普雷德乌热妮、拉穆瓦兹和英国的格拉维提庄园。这些早期经历塑造了他的烹饪方法，并确定了餐厅的方向。
这家餐厅使用来自该地区的食材，如孚日山脉的北极红点鲑和布雷斯鸡，体现了法国东北部的当地饮食传统。这些选择体现在每一道菜中，将食客与周围地区联系在一起。
餐厅周三至周六供应午餐和晚餐，周日仅供应午餐。由于整个星期的营业时间都有严格规定，建议提前确认。
厨房在菜肴中使用佛手柑等稀有柑橘类水果，这种异国情调的食材为烹饪带来不寻常的风味。这种对陌生味道的大胆使用，显示了餐厅愿意超越常规界限进行探索的态度。
位置
地址
3 Rue Sainte-Catherine, 54000 Nancy, France
营业时间
星期三-星期六 19:30-21:00
电话
GPS 坐标
48.69418,6.18517
最近更新
2026年10月10日 05:55
