Dim Sum, 法国蓬托孔博的一家中国餐馆
点心是法国蓬托孔博的一家中国餐馆,供应蒸饺、烤包、炸物和炒菜,均采用中国南方的传统烹饪方法制作。菜单包含咸味和微甜的选择,在用餐过程中逐渐上桌。
这家餐厅源于粤菜传统,点心最初是几个世纪前广东省茶馆的习俗。随着茶供应小份食物的做法,从简单的点心演变成了今天看到的用餐形式。
小盘形式鼓励食客分享和交流,这反映了点心在中国茶馆里世代相传的享用方式。
这家餐厅欢迎直接前来的客人和预订客人,适合单人用餐,也能舒适地接待较大的团体。午餐和晚餐时段服务持续不断,您可以选择灵活的到达时间。
厨房汇聚了来自不同烹饪背景的厨师,使餐厅既能提供传统点心,又能提供由各自领域专家制作的其他亚洲特色菜。这种组合让食客在一次光顾中就能探索多种烹饪风格。