China Gate Restaurant, 印度孟买安泰里的中餐馆
中国门餐厅是孟买安泰里的一家中餐馆,共有两层,设有多个适合不同人数群体的用餐空间。店内两层均装饰有红灯笼和传统中国元素。
这家餐厅于2000年代初开业,是最早将正宗川菜和粤菜引入孟买餐饮界的餐厅之一。这一开业标志着该市正宗中餐供应的重要转折点。
这家餐厅将传统中式烹饪技巧与当地口味偏好相结合,创造出既体现正宗又适应印度人口味的菜肴。在这里,您可以体验到经典食谱如何为孟买食客重新诠释。
餐厅位于安泰里地铁站附近,接受团体预订。晚间时段提供客户停车位。
这家餐厅设有专门制作点心的厨房,由受过香港技法培训的厨师负责。在这个专用空间里,每天制作超过30种点心。