Pummarola 'Ncoppa, 意大利萨莱诺的意大利餐厅
Pummarola 'Ncoppa 是位于萨莱诺海滨的一家意大利餐厅，提供用圣马扎诺番茄和坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪制作的那不勒斯披萨。此外还提供“披萨按米卖”（pizza al metro）的形式，顾客可以为长披萨的每一段选择不同的配料。
这家餐厅延续了那不勒斯披萨制作的传统，其手工技艺已获联合国教科文组织认定为非物质文化遗产。这一认定反映了今天在这里实践的技艺所具有的历史重要性。
这家餐厅的披萨体现了世代相传的那不勒斯工艺，由技艺娴熟的披萨师傅采用传统技法制作。这里展现了披萨在当地日常生活中的角色，既是食物，也是当地人和游客的聚集点。
这家餐厅紧邻海滨，设有可欣赏地中海景色的户外座位，每天下午7点开始营业。由于位于海边，很容易找到，方便您在用餐前后沿着海岸散步。
这里的“披萨按米卖”形式特别有趣，顾客可以像点长面包一样点披萨，并为每一段选择不同的配料。这种风格很适合分享，也为经典圆披萨带来了俏皮的演绎。
位置
地址
Lungomare Cristoforo Colombo, 341, 84129 Salerno SA, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:00-00:00
电话
GPS 坐标
40.65814,14.80131
最近更新
2026年8月31日 07:34
