Antica Trattoria della Gigina, 意大利博洛尼亚的一家餐厅
Antica Trattoria della Gigina 是博洛尼亚的一家餐厅，每天制作新鲜意面，供应经典的地方菜，如肉汤饺子（tortellini in brodo）和肉酱宽面（tagliatelle al ragù）。餐厅设有多个就餐区，配备温度调节系统，并为行动不便的客人提供无障碍设施。
这家餐厅于1956年开业，此后一直坚持博洛尼亚烹饪工艺。悠久的历史使其成为这座城市饮食文化中的一个重要存在。
这家餐厅的厨房坚持使用源自当地传统的烹饪方法，保留正宗的博洛尼亚菜谱。手工制作的意面和慢炖数小时的酱汁，体现了这个地区世代相传的烹饪方式。
这家餐厅每周二至周日晚间营业，欢迎食客前来用餐。由于该店人气较高，建议提前规划并预订。
这家餐厅的酒窖收藏了来自意大利不同产区的精选葡萄酒。其中许多葡萄酒产自小型生产商，在该地区之外很难找到。
位置
地址
Via Stendhal, 1a, 40128 Bologna BO, Italy
营业时间
星期二-星期日 20:00-22:00
电话
GPS 坐标
44.53215,11.35412
最近更新
2026年8月30日 23:38
