Sabbioni, 意大利里米尼的一家餐厅兼披萨店
萨比奥尼是里米尼海滨的一家餐厅兼披萨店，供应以新鲜鱼类、手工意面和柴火烤披萨为主的意大利菜。厨房使用当地海岸和周边乡村的食材，菜单随季节变化。
里米尼长期以来受其亚得里亚海沿岸位置的影响，其饮食文化围绕渔业和沿海贸易发展起来。几十年来，萨比奥尼成为这一传统的一部分，其菜单以当地厨师世代依赖的渔获和农作物为基础。
萨比奥尼这个名字在意大利语中意为“粗沙”，指的是构成亚得里亚海沿岸这片地区的沙质海岸景观。与大海的这种联系也体现在烹饪中，来自附近海域的鱼类和贝类成为盘中主角。
这家餐厅位于里米尼海滨，从海滩区域步行或骑自行车都很方便。团体用餐建议提前预订，因为餐桌通常最多可坐八人。
菜单上有一道菜是蛤蜊和小蔬菜的奥尔佐汤饭，做法与意大利烩饭相同，但用大麦代替大米。这个小小的改变改变了口感和风味，使它有别于大多数游客对意大利海鲜菜的期待。
位置
地址
Viale Regina Elena, 13, 47900 Rimini RN, Italy
营业时间
星期一-星期日 12:00-23:30
GPS 坐标
44.06228,12.58652
最近更新
2026年8月30日 23:38
