Kodawari Ramen, 法国巴黎第六区的拉面馆
Kodawari Ramen 是位于巴黎第六区的一家拉面馆，店内采用传统日式装修，包括木质餐桌、灯笼以及面向厨房的中央吧台。餐厅在经典的布局中供应汤面和开胃菜。
该餐厅于2017年获得法国领袖俱乐部（Leaders Club France）的认可，并于2018年获得国际领袖俱乐部（Leaders Club International）的认可，以表彰其对巴黎的烹饪贡献。这些奖项反映了对其手工拉面制作方法的赞赏。
这家餐厅通过吧台座位传达了日本的用餐文化，顾客可以观看厨师制作新鲜面条。开放式厨房在顾客与手艺之间建立了直接的联系。
这家餐厅每天营业，在常规用餐时间接待顾客。吧台座位让游客即使在高峰时段也能迅速找到位置，同时还能观看食物制作过程。
厨房使用当地食材，例如来自卢瓦雷地区的家禽用于汤底，并为招牌黑芝麻拉面添加黑芝麻酱和伊比利亚猪肉。这种法日融合展现了对经典菜肴出人意料的诠释。
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
29 Rue Mazarine, 75006 Paris, France
营业时间
星期一-星期日 11:45-23:00
电话
GPS 坐标
48.85463,2.33811
最近更新
2026年9月5日 04:07
