Mision Cotija, 墨西哥库奥特拉的一家餐厅
米西翁·科蒂哈是墨西哥库奥特拉市改革大道上的一家餐厅，供应墨西哥菜和海鲜菜肴。菜单在早餐自助餐和常规午餐及晚餐服务之间切换。
这家餐厅的成立是为了延续莫雷洛斯地区和米却肯州的烹饪传统。这些食谱通过家庭代代相传，至今仍是菜单的基础。
科蒂哈这个名字指的是米却肯州的一个小镇，该镇以其陈年奶酪而闻名，这种奶酪是墨西哥烹饪中的主食。菜单上的菜肴反映了这种地区联系，并使用墨西哥内陆常见的食材。
早餐以自助餐形式供应，午餐和晚餐则从菜单上点餐。到达时值得向工作人员确认目前正在提供哪种服务。
自助餐随季节变化，展示一年中不同时间当地可用的食材。夏季访问将提供与冬季明显不同的菜品。
地址
Av Reforma 600, Guadalupe Victoria, 62746 Cuautla, Mor.
GPS 坐标
18.82899,-98.94490
最近更新
2026年10月10日 05:55
