BLVD Bistro, 美国纽约市哈莱姆区的餐厅
BLVD Bistro 位于莱诺克斯大道上一座历史悠久的褐石建筑内，在温馨的用餐空间中供应精心烹制的美国南方菜肴。餐厅将传统的南方烹饪与建筑特色相结合，营造出食物与环境相得益彰的氛围。
这座建筑是哈莱姆作为住宅区发展初期时期的一栋保存完好的褐石建筑，代表了那个时代的建筑风格。它反映了当这些建筑最初定义社区特色时该地区的风貌。
厨师借鉴了他在密西西比三角洲的家庭背景，创作出遵循南方烹饪传统和风味的菜肴。他的菜单反映了该地区人们世代相传的烹饪方式，使用了他们饮食文化中核心的技术和食材。
该餐厅周三至周日营业，周末营业时间延长，价格适中，适合休闲光顾。由于空间不大，高峰时段常常客满，因此提前规划尤为重要，尤其是周六和周日晚间。
这个空间保留了原始的裸露砖砌烟囱和木梁，让游客一窥20世纪初建筑的建造方式。这些特色在现代餐厅中实属罕见，为用餐区赋予了真正历史感。
地址
2149 Frederick Douglass Blvd,New York, NY 10026
营业时间
星期三, 星期四 12:00-21:00; 星期五 12:00-22:00; 星期六 10:00-22:00; 星期日 10:00-19:00
GPS 坐标
40.80437,-73.95567
最近更新
2026年8月31日 07:34
