Cantinho do Avillez, 位于里斯本希亚多的餐厅
坎蒂尼奥·德·阿维莱斯是一家位于希亚多街区的餐厅,将现代烹饪技巧与传统葡萄牙食谱相结合。菜单上有炸青豆和阿连特茹地区的猪肉等菜肴。
这家餐厅于2011年开业,代表了里斯本餐饮业发展的重要时刻。它坐落于历史悠久的希亚多区,标志着向当代葡萄牙烹饪的转变。
这个地方通过汇集突出葡萄牙各地食材和烹饪技术的菜肴,来庆祝葡萄牙的烹饪传统。您可以品尝到地域差异如何塑造菜单上的风味。
餐厅位于布拉干萨公爵街,整周供应午餐和晚餐。最好提前预订餐桌。
这家餐厅的主厨是里斯本餐饮界的知名人物,在城里还经营着其他几家餐厅。他的作品展示了对葡萄牙美食进行重新思考的更广泛方法。