吞兵衛, 台湾正义村的日本料理餐厅
吞兵衛是台湾正义村的一家日本料理餐厅，提供寿司、刺身和居酒屋风格菜肴等传统料理，环境精致。厨房注重摆盘和食材品质，精心制作每一道菜。
这家餐厅自创立以来，一直遵循日本的烹饪方法和食材采购方式。这种对传统的坚持多年来始终如一。
厨房将日本烹饪技术与台湾当地食材和供应商相融合。这种做法体现了当今日本和台湾烹饪传统之间的紧密联系。
餐厅周一至周六营业，营业时间为18:00至午夜。价格较高，请提前做好预算。
这家店保持着精选的清酒收藏，与季节性食材精心搭配。这一选择将各种清酒与来自台湾和日本当地供应商的食材相结合。
地址
No. 28號, Lane 119, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
营业时间
星期一-星期六 18:00-00:00
GPS 坐标
25.05041,121.52614
最近更新
2026年8月31日 07:34
