Plan B, 印度南部班加罗尔的餐厅和酒吧
Plan B是印度南部班加罗尔的一家餐厅和酒吧,提供北印度菜、美式菜和欧陆菜,以及含酒精和不含酒精的饮品。这里的空间可容纳不同规模的团体,是休闲用餐和聚会的理想去处。
Plan B最初在班加罗尔开设了一家店,随着时间推移,又在城市不同地区开设了多家分店。从一家店发展到多家店,表明这种休闲餐饮和饮酒方式在班加罗尔已经找到了稳定的受众。
Plan B反映了班加罗尔人经常在一顿饭中将北印度菜与美式或欧陆菜混合在一起的习惯。从菜单的不同部分分享菜品放在一张桌子上,是常客们自然而然会做的事。
提前预订是个好主意,尤其是在周末,店里往往会坐满。餐厅接受多种支付方式,因此客人无需担心携带现金。
Plan B会推出限时菜单,比如一年中短暂出现在菜单上的“鸡翅节”。常客们经常围绕这些活动安排行程,品尝日常菜单之外的美食。