El Sequer de Tonica, 西班牙瓦伦西亚埃尔帕尔马的一家餐厅
El Sequer de Tonica 是埃尔帕尔马的一家餐厅，专注于传统米饭菜肴，使用阿尔布费拉地区当地农民和渔民提供的食材。菜单随季节变化，依赖周围地区最新鲜的食材。
这家餐厅保留了关于阿尔布费拉周边湿地区域数个世纪以来稻米种植和烹饪技艺的知识。这些农耕技术塑造了瓦伦西亚地区几代人的生活。
这个地方通过使用当地食材制作的蔬菜和鱼类菜肴，反映了该地区农业和烹饪之间的联系。烹饪方法遵循当地家庭世代相传的传统。
这家餐厅位于埃尔帕尔马，步行或驾车都很方便；营业时间在工作日和周末有所不同，请提前查看。避免长时间等待的最佳时间是当天早些时候或傍晚较晚的时候。
阿尔布费拉泻湖的水直接用于厨房，为这里带来了别处无法找到的风味。这种富含矿物质的成分是赋予这个地方特色的手工艺实践的一部分。
位置
地址
Carrer dels Redolins, 85, Pobles del Sud, 46012 El Palmar, Valencia, Spain
营业时间
星期一,星期三,星期四,星期日 10:00-19:00; 星期五,星期六 10:00-23:00; 星期二 off
电话
GPS 坐标
39.30676,-0.31822
最近更新
2026年8月31日 07:34
