Gostilna Pri planincu, 斯洛文尼亚布莱德的一家餐厅和比萨店
Pri planincu餐厅和比萨店位于布莱德,由相连的空间组成:前部酒吧通过一条狭窄的通道进入用餐区,户外餐桌则设在露天。布局简单而温馨,延续了山区餐馆长期以来接待客人的方式。
该店成立于1903年,一个多世纪以来一直占据着一座传统的阿尔卑斯建筑。长期的存在显示了这样的地方如何融入城镇的日常生活和身份认同。
这个地方反映了当地的饮食习惯,游客与邻居们坐在一起,享用家族代代相传的丰盛山地菜肴。桌上的菜肴讲述着季节和从附近地区采集的地区食材的故事。
该餐厅可供轮椅通行,并接受大型团体预约。如果您有10人或以上前来,建议提前预订以确保有座位。
厨房准备了两道与众不同的菜肴:鼠尾草配雷福什克面条,以及蘑菇面条配鹿肉炖菜。这些组合使用的食材和技艺赋予了它们其他地方找不到的特殊特色。