Il Frantoio, 意大利罗马的海鲜餐厅
Il Frantoio是罗马的一家海鲜餐厅，供应新鲜鱼类、贝类和甲壳类，多道菜式。菜品遵循传统罗马食谱，从简单烧烤到复杂面食均有涵盖。
这家餐厅与安齐奥和菲乌米奇诺等沿海城镇保持着传统的渔业联系，这些城镇自古以来就为罗马供应新鲜渔获。这些供应链将罗马的餐饮与数百年海事传统直接相连。
该餐厅专营当地菜肴，如蛤蜊意面和海鲜烩饭，体现了拉齐奥海岸的当地烹饪方法。这些菜肴遵循了周边沿海城镇渔民家庭传承下来的传统。
餐厅位于罗马南部，乘坐公共交通工具即可轻松抵达。需要注意的是，最佳用餐时间是晚上8点以后，这时厨房会准备当天最新鲜的食材。
这家餐厅每天从附近的沿海市场获得鱼类供应，确保每道菜都包含24小时内捕获的食材。这种做法意味着菜单随供应情况而变化，每天都在变动。
位置
地址
Via di Castel Fusano, 23/A, 00124 Roma RM
GPS 坐标
41.75444,12.30783
最近更新
2026年8月31日 07:33
