Los Chavales, 墨西哥瓦哈卡市的一家餐厅
洛斯查瓦莱斯是墨西哥瓦哈卡市的一家餐厅，在简洁的用餐空间中提供墨西哥菜，设有室内和室外座位。厨房专注于使用当地供应商提供的食材烹制区域菜肴。
这家餐厅所在的城市，其美食受到原住民文化和西班牙殖民统治的影响。那段层叠的历史至今仍影响着厨房中烹制的菜肴。
菜单展示了采用当地社区传承的传统方法烹制的区域特色菜，食材来自附近的市场和农场。这些菜肴延续了定义该地区人们共同饮食和庆祝方式的烹饪特色。
室内外均设有座位，可根据个人喜好或天气选择。午餐和晚餐时段接受预订，有助于规划您的到访。
厨房直接从当地生产者和农民那里采购食材，与周边地区建立了紧密的联系。这种做法意味着每道菜都带有与该地区特定土壤和种植方法相关的风味。
地址
Netzahualcóyotl No.300, Reforma, 68050 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
营业时间
星期一-星期四 08:00-23:00; 星期五-星期六 08:00-00:00; 星期日 08:00-21:00
GPS 坐标
17.07453,-96.71711
最近更新
2026年8月31日 07:33
