Les Trois Garçons, 法国德拉吉尼昂的法式餐厅
Les Trois Garçons 是一家位于马雷夏尔·若弗尔大道的法式餐厅,宽敞的用餐区采用经典法式小馆风格,配有镜子、长椅和传统家具。室内装有空调,座位舒适宜人。
这家餐厅于2020年1月由三位经验丰富的厨师创立:多米尼克·索尼亚克曾在杜卡斯烹饪学校受训,雨果·卡尔莫纳来自奥斯特勒里·德拉贝,布鲁诺·克莱芒来自坎帕涅·马里耶特。他们带来了在法国著名烹饪机构积累的丰富经验。
厨房坚持传统的法式烹饪方法,制作当地特色菜,如配格里比什酱的小牛头肉,以及配巴黎蘑菇和羊肚菌的农场家禽。
餐厅每天从上午9点到午夜连续营业,提供早餐、午餐、晚餐和西班牙小吃。设有免费停车场,室内装有空调,环境舒适。
这家餐厅从当地生产商采购新鲜食材,包括布里尼奥勒的草莓,并与普罗旺斯各地的当地工匠保持联系。这些与当地供应商的关系塑造了每日菜单的内容。