Chavela's, 布鲁克林的墨西哥餐厅
Chavela's 是布鲁克林的一家墨西哥餐厅,店内装饰有传统瓷砖、陶瓷蝴蝶和手工制作的装饰品。餐厅提供室内空调座位和室外用餐区,客人可以在这些正宗装饰的环绕下享用美食。
主厨亚图罗·莱昂纳创建了这家餐厅,并将他的食谱和烹饪技艺从墨西哥城带到布鲁克林。这家餐厅源于他个人为纽约食客提供正宗墨西哥美食的使命。
菜单上有手工制作的油炸玉米饼和辣酱玉米饼,配以反映墨西哥地方烹饪传统的酱汁。您可以品尝到正宗食谱如何在布鲁克林传承并为当地食客所改良。
这家餐厅每天营业,接受信用卡付款。室内有空调座位和室外用餐区可选,您可以根据天气或偏好选择用餐地点。
自制鳄梨酱由烟熏鳟鱼、新鲜番茄丁和辛辣的莫里塔辣椒酱制成。这道令人惊喜的食谱展示了餐厅如何用意想不到的食材重新演绎经典墨西哥菜肴。