Maison Mathis, 阿拉伯牧场,迪拜,阿拉伯联合酋长国的餐厅
Maison Mathis 是位于阿拉伯牧场的一家餐厅,供应以自制为特色的欧洲风味菜肴。店内设有面包房,每天使用传统方法制作面包、羊角面包和华夫饼,同时还提供烤肉和传统配菜等经典菜肴。
这家餐厅的创立理念是保留代代相传的欧洲传统烹饪技艺和食谱。这一重点使手工揉制面包面团等手工方法得以持续作为其运营的核心部分。
Maison Mathis 体现了重视手工技艺和家常烹饪传统的欧洲饮食文化。面包房和菜单展示了代代相传的食谱,为食客提供了一个空间,让他们体验到食物如何将人们与更简单的饮食和相聚方式联系起来。
餐厅每天从清晨营业至深夜,适合早餐、午餐或晚餐。位置紧邻谢赫穆罕默德·本·扎耶德路,靠近阿拉伯牧场高尔夫俱乐部,停车方便,交通便利。
餐厅的面包房清晨开门营业,店内弥漫着用老法手工制作的新鲜面包和糕点的香气。食客可以体验到手工烘焙技艺(如揉面团)如何塑造每种产品的特色和风味。