Esther's Cajun Cafe & Soul Food, 美国得克萨斯州休斯敦独立高地的餐厅
埃斯特的卡津咖啡馆和灵魂食物是休斯敦独立高地社区的一家餐厅，供应南方菜肴和卡津菜肴。菜单包括炖猪肉、牛尾、炸鲶鱼和烤蒜味鸡肉。
这家餐厅由埃斯特·刘易斯-伯纳德创立，她在一个大家庭中长大，并带来了成长过程中学到的传统食谱。这些食谱源于她家族中传承了几十年的南方烹饪。
菜单上的菜肴体现了非裔美国人的烹饪传统，如羽衣甘蓝、红薯和每日新鲜制作的自制饮品。厨房讲述着代代相传的家庭食谱的故事。
这家餐厅位于北谢泼德大道，每天都营业，并提供外卖选项，适合喜欢在家用餐的人。当天早些时候到达往往意味着等待时间更短。
这家餐厅为卡津菜肴和灵魂食物保持独立的备餐区，以便每种烹饪风格都保持其本身的特点。这在大多数餐厅中并不常见，显示出埃斯特对这两种传统的认真态度。
位置
地址
5007 N Shepherd Dr,Houston, TX 77018
GPS 坐标
29.83939,-95.41141
最近更新
2026年8月30日 23:38
