Hankook Taqueria, 美国亚特兰大的一家餐厅
Hankook Taqueria 是亚特兰大的一家韩墨融合餐厅。菜单包括塔可、卷饼和碗装菜,馅料有用韩式调料和酱汁腌制的牛肉、酥脆鸡肉和虾。
这家餐厅的创立是为了将韩国和墨西哥的烹饪技术融合到一份菜单中。这一理念源于让两种烹饪传统以新的方式协同合作的构想。
菜单将韩国风味与墨西哥形式自然地融为一体。你会注意到大蒜、芝麻和酱油如何与传统塔可和卷饼的结构相得益彰。
这家餐厅位于科利尔路,很容易找到,附近有路边停车位。午餐和晚餐的营业时间不同,建议前往之前先确认。
每道菜都淋上自制的酱油芝麻油醋汁,将整个菜单串联起来。这款简单的酱汁出现在所有菜品中,成为用餐的标志性元素。