Vannulo, 意大利卡帕乔-帕埃斯图姆的水牛乳制品农场
Vannulo 是意大利南部的一个水牛乳制品农场，约有300头水牛生活在这里，并每天进行加工。设施包括现代化的挤奶站、奶酪制作工坊和品尝室，游客可以体验新鲜马苏里拉奶酪的生产过程。
帕尔米耶里家族于1907年创立了Vannulo，将一片农业用地变成了专门的水牛马苏里拉奶酪中心。一个多世纪以来，该业务从一个小型地方企业发展成为成熟的生产和游客目的地。
该农场延续了水牛奶酪制作的传统，这一传统世代以来一直是该地区身份的一部分。游客可以看到这门手艺如今如何每天实践，以及它在社区中扮演的角色。
由于游客较多，且游览按时间表进行，因此必须提前预订。最佳参观时间是上午，此时生产最为活跃，奶酪制作设施全面运转。
该农场采用自动按摩机和自助挤奶系统，使水牛能够按照自然节奏进行挤奶。这项技术让动物能够控制自己的产奶过程，有助于提高质量和动物福利。
位置
C.d'alessio
地址
Via Galileo Galilei, 101, 84047 Capaccio Paestum SA, Italy
营业时间
星期一-星期日 07:30-19:30
GPS 坐标
40.44645,15.02204
最近更新
2026年10月10日 05:53
