Ao Yama, 位于巴黎的日式餐厅
青山是巴黎的一家日式餐厅，主打传统料理，注重使用每日采购的新鲜食材制作寿司和刺身。菜单上的经典菜肴均采用每天早上送达的高品质食材烹制。
这家餐厅于1994年在玛莱区创立，自此以提供正宗的日式料理而享有盛誉。它长期扎根于同一街区，体现了其对保持一贯烹饪特色的坚持。
这家餐厅遵循传统的日本烹饪方法，特别是在米饭的精心烹制和每道菜的海苔选择上。这种工匠式的手法塑造了每一道菜的品质。
餐厅位于第四区的韦尔雷里街，提供室内座位。但无法提供轮椅通道，因此来访前需要考虑这一点。
这家餐厅所有酱汁均为自制，并且每天早上都会收到新鲜食材的配送。这种对自制元素和每日新鲜食材的双重注重，使其与许多其他餐厅区别开来。
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
22 Rue de la Verrerie,75004 Paris, France
电话
GPS 坐标
48.85741,2.35467
最近更新
2026年10月10日 22:43
