Pizza Cosy, 巴黎的披萨店
Pizza Cosy是巴黎的一家披萨店,使用长时间发酵的面团和当地面粉。每份披萨都采用时令食材,并注重传统手工技艺。
这家餐厅大约在50年前创立,此后一直致力于手工披萨制作。食谱和方法经过多年的发展和改进。
这家餐厅将意大利披萨传统与法国食材相结合,展现了两种烹饪方式在一个空间中的相遇。游客可以在这里体验到当地的法国食材如何出现在经典意大利食谱中。
这家披萨店位于巴黎市中心,乘坐公共交通工具很容易到达。餐厅无障碍设施齐全,为任何到访提供轻松的氛围。
这家餐厅与当地供应商合作,支持食品生产中的可持续做法。这种合作体现在餐盘上每一种食材的品质上。