An der Tourelle, 施塔特布雷迪穆斯的一家法国餐厅
安·德·图雷勒是一家法国餐厅,坐落在一栋现代建筑内,可眺望摩泽尔河和邻近的城堡。建筑内设有90个座位,室外露台设有50个座位,其现代设计塑造了村庄的面貌。
这家餐厅在20世纪70年代通过组织品酒会向游客介绍当地的葡萄种植传统而获得认可。这些活动确立了其作为美酒与美食紧密相连之地的声誉。
这家餐厅将法国烹饪方法与摩泽尔地区的本地食材相结合,创造出反映两种美食传统的菜肴。食客通过盘中的食物体验到法国风格与地域联系的融合。
餐厅周四至周一供应午餐和晚餐,接受信用卡支付。建议提前预订,尤其是在周末,因为座位很快就会满。
自2006年以来,让-马里·赫梅恩一直领导着这家餐厅,并将菜单与周围的酿酒厂紧密相连。游客可以沿着附近的摩泽尔河岸,直接从生产商那里品尝葡萄酒。