Andhra Bhawan Canteen, 印度新德里查纳基亚普里的一家南印度餐厅。
安德拉巴万食堂位于新德里查纳基亚普里的安得拉邦州宾馆内,是一家南印度风味的食堂。餐厅宽敞简朴,设有共享座位,以及一个开放式柜台,凭券换取食物。这里供应来自该地区的传统菜肴。
这座食堂所在的建筑最初是作为安得拉邦在首都的官方州宾馆而建。随着时间的推移,它的食堂向公众开放,并获得了远远超出其最初服务行政圈子的声誉。
这家食堂以佩萨拉图和贡古拉酸辣酱等菜肴而闻名,这些菜在德里的其他地方很难找到。许多人从城市各处专程来这里用餐,就像在不离开首都的情况下进行了一次安得拉邦的小旅行。
进入餐厅前,需要先在柜台购买餐券,然后在取餐台用券换取所选菜肴。在用餐时间稍微早到一些,可以避免排长队,因为繁忙的日子里餐厅很快就会坐满。
虽然这家食堂位于政府大楼内,但它向任何人开放,不仅仅是官员或州政府的客人。低廉的价格和地方的烹饪风格,使它成为了解这里的美食爱好者和使用该建筑的外交官及公务员的固定去处。