Holbox, 美国洛杉矶的海鲜餐厅。
Holbox 是 Mercado la Paloma 内的一家海鲜餐厅，专注于新鲜的墨西哥风味海鲜菜肴。菜单上有酸橘汁腌鱼、托斯塔达、烤鱼以及用加利福尼亚海域食材烹制的海鲜。
这家餐厅在 Mercado la Paloma 扎根，将尤卡坦的传统带到洛杉矶的餐饮界。这种墨西哥南部海岸与美国西海岸食材的结合近年来不断发展。
其名称源自尤卡坦海岸附近的霍尔博克斯岛，这家餐厅将这一沿海传统带入了 Mercado la Paloma。在这里，您会看到墨西哥海鲜料理在采用加利福尼亚食材时如何呈现出新的特色。
这家餐厅位于 Mercado la Paloma 内，容易找到且便于访客前往。周末时座位很快就会被占满，因此提早到达是明智之举。
一道用鰤鱼和圣巴巴拉海胆制作的特色托斯塔达，将当地食材以一种意想不到的方式结合在一起。这道菜展示了这家餐厅如何将加利福尼亚的优质海鲜与墨西哥烹饪技巧相融合。
位置
地址
South Grand Avenue
营业时间
星期二-星期日 11:30-21:00
电话
GPS 坐标
34.01732,-118.27836
最近更新
2026年8月31日 07:33
