As Salgadeiras, 葡萄牙里斯本米塞里科迪亚的餐厅
As Salgadeiras 餐厅坐落在一座曾经是红砖面包店的建筑内,餐厅各处保留着原有的烤炉、墙壁和石拱门。高挑的天花板和裸露的石砌结构为您用餐提供了独特的背景。
这座建筑最初是一家营业中的面包店,反映了里斯本米塞里科迪亚的工业历史。将其改造成餐厅时,保留了原有建筑元素,而非拆除。
厨房的灵感来自葡萄牙沿海烹饪传统,海鲜在日常餐食中占有重要地位。当地的捕鱼方式和地区食谱塑造了您桌上的菜肴。
餐厅周二至周日提供晚餐服务,从晚上7点开始。您可以通过餐厅网站预订座位。
菜单将当地捕捞的海鲜与自制的玉米面包搭配,并用特定的地区技法烹制野兔配香菜。这种海陆食材的结合展现了葡萄牙烹饪传统的广度。