La Table du Couvent, 法国利摩日的餐厅
La Table du Couvent 餐厅坐落在一座13世纪加尔默罗会修道院曾经的餐厅内，采用柴火烹饪方式。原有的墙壁壁画和石结构在用餐区各处依然可见。
这座建筑最初是加尔默罗会宗教社区的一部分，在法国大革命期间被雅克·约瑟夫·朱格·德·圣马丁购得。其他部分经过重新改造，而餐厅作为核心特色得以保留。
这个名字反映了其修道院的根源，用餐者坐在原始的石拱顶下，让人想起它曾经是一个封闭的宗教社区。这种环境塑造了人们的用餐体验，营造出一种远离外界喧嚣的隐居感。
这家餐厅每周仅有限天数营业，大多数晚上提供晚餐，周日提供午餐。中世纪石砌内部地面和台阶不平，建议穿着舒适的步行鞋。
厨师从利摩日郊外的一个正在运营的农场采购肉类，与周围的农业景观建立了直接联系。与当地生产者的这种合作关系决定了每天出现在盘子里的内容。
位置
地址
15 Rue Neuve des Carmes, 87000 Limoges, France
营业时间
星期二-星期六 19:30-22:00; 星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
45.82950,1.25031
最近更新
2026年10月10日 22:43
