Cliffhanger Restaurant, 英国海克里夫悬崖顶上的海鲜餐厅
悬崖餐厅坐落于海克里夫的悬崖顶上,是一家海鲜餐馆。透过宽大的窗户和露台座位,可以看到伯恩茅斯湾和怀特岛。餐厅内部设有座位,同时沿海岸边缘也有户外区域。
这家餐厅在海克里夫城堡附近开业,将自然的悬崖顶部景观融入其环境中。随着时间的推移,它已经适应了来到多塞特海岸这一地区的游客。
新鲜海鲜来自当地渔民,厨房与该地区的海洋传统之间建立了直接联系。这种采购方式反映了餐厅与渔业社区保持的密切关系。
从悬崖顶上的入口进入餐厅,可以在室内和室外座位区之间自由走动。建议提前预订,尤其是周末,座位很快就会满。
这家餐厅增加了一个带保护性屋顶的草地户外区域,让客人全年都能在海边用餐,而不会完全暴露在自然环境中。这种设计让游客在躲避恶劣天气的同时,也能享受海岸景色。