Chez Zena, 位于巴黎18区的黎巴嫩餐厅。
Chez Zena是位于巴黎18区的一家黎巴嫩餐厅,专注于传统菜肴,特别以开胃拼盘为特色。菜单上有鹰嘴豆泥、烟熏茄子泥、茄泥沙拉和现做的炸鹰嘴豆丸子等黎巴嫩经典美食。
这家餐厅位于安vers站和皮加勒站之间,在蒙马特区的多元美食环境中发展起来。这个位置使其与当地黎巴嫩社区建立了联系。
这家餐厅体现了黎巴嫩的用餐习俗,即共享多道菜肴是共同就餐的核心。这种方式塑造了客人的互动,并在餐桌旁营造出轻松的氛围。
餐厅周二至周日上午11点开始营业,打烊时间因日期而异,介于午夜至凌晨12点30分之间。提供堂食和外带服务。
每道菜都出自代代相传的家庭食谱。甜点尤为出色,其中以玫瑰糖浆和开心果点缀的玛哈拉比亚最为典型。