Bronco's, 美国奥马哈的鸡肉餐厅。
布隆科斯是奥马哈的一家鸡肉餐厅,供应裹上调味面糊并炸至金黄的鸡肉,配以大蒜面包和薯条或凉拌卷心菜。餐厅提供休闲的室内座位,是家庭和快餐的理想 relaxed 场所。
这家餐厅由比利·巴恩斯于1959年创立,是快餐早期时代奥马哈首批本地拥有的快速服务餐厅之一。该企业对那个时代当地餐饮格局的形成起到了作用。
这家餐厅通过使用世代相传的家庭配方手工裹粉鸡肉,保持了当地的饮食传统。
这家餐厅位于奥马哈交通便利的地点,白天营业,适合午餐或早晚餐。高峰时段请提前计划,因为这里经常吸引常客。
每一块鸡肉都经过特定的准备过程,包括腌制和双重裹粉,食材每天早晨新鲜挑选。这种细致的方法使烹饪方式有别于典型的快餐鸡肉店。