Coquillages et Crustacés, 法国乌莫的海鲜餐厅
Coquillages & Crustacés是法国沿海小镇乌莫的一家海鲜餐厅，主打大西洋水域出产的生蚝、海鲜拼盘和各种贝类菜肴。餐厅直接从当地渔民那里采购食材，这些渔民在周边海域劳作。
这家餐厅源于传统的渔业关系，这些关系历经多代渔民家庭，一直定义着这个地区。家庭与大海之间长期的联系至今仍是餐桌上的基础。
这家餐厅反映了这里的沿海生活如何围绕着海鲜和渔业传统，这些传统塑造了日常节奏和饮食。游客通过新鲜的食材和定义当地饮食方式的烹饪方法直接感受到这种联系。
这家餐厅周二至周六供应午餐和晚餐，周日仅供应午餐，因此提前查看营业时间会很有帮助。旺季建议提前预订，以确保有座位。
菜单会根据附近渔船的渔获每天变化，这意味着没有两次造访是完全相同的。这使得每顿饭都成为与当地捕鱼活动节奏直接相关的即时体验。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Rue du Port, 17137 L'Houmeau, France
营业时间
星期二-星期六 19:00-22:00; 星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
46.20120,-1.20027
最近更新
2026年9月4日 20:50
