Sapori e Gusto, 法国埃希罗勒的披萨店兼意大利餐厅。
Sapori e Gusto 是法国埃希罗勒的一家意大利餐厅,采用传统手工方法制作披萨和意大利面。菜单以酸面团、特伦蒂诺有机番茄酱和伊泽尔地区手工制作的马苏里拉奶酪为基础。
这家餐厅的创立是为了将传统的意大利美食带到埃希罗勒,通过将当地法国产品和正宗的意大利进口食材相结合。这种方式从一开始就融合了两种饮食文化。
这个地方通过手工菜肴和精心挑选的食材展示了意大利的烹饪传统。这里准备食物的方式反映了意大利地方的做法。
餐厅位于Rue de Normandie Niemen,周二至周六19:00起营业。周末晚餐时间会延长。
这家餐厅的马苏里拉奶酪来自附近伊泽尔地区的当地奶酪制造商,而不是完全从意大利进口。这种本地联系有助于保持奶酪新鲜,同时保持意大利质量标准。