Della Rosa, 意大利西罗洛的海鲜餐厅
德拉罗萨餐厅位于意大利马尔凯大区亚得里亚海沿岸的小镇西罗洛。餐厅使用每天新鲜捕捞的海鲜,以当地沿海烹饪方式制作菜肴。
这家餐厅创立于几十年前,此后一直由主厨乔治·图奇经营。随着时间的推移,它已成为镇上知名的海鲜餐厅。
这家餐厅通过展现亚得里亚海沿岸丰饶物产的菜肴,尊重当地的烹饪传统。酒单精选自本地区的生产商,用以搭配海鲜菜肴。
建议提前预订,尤其是想坐在能俯瞰亚得里亚海的露台座位时。餐厅周二至周日供应午餐和晚餐。
这家餐厅经营着一辆粉色美食车,为马尔凯大区的私人活动提供餐饮服务。这个移动厨房将同样的海鲜菜肴带到远离海岸的庆典和聚会中。