Wilma Wunder, 德国科隆的德国餐厅
Wilma Wunder 是科隆的一家德国餐厅，在现代化的用餐空间中供应采用当地供应商食材烹制的区域菜肴。餐厅位于马丁·路德广场附近，专注于对传统德国菜的现代诠释。
这家餐厅从传统的德式烹饪方法和反映北莱茵-威斯特法伦州烹饪遗产的地方食谱中汲取灵感。这一基础使其菜肴扎根于该地区的饮食传统。
这家餐厅与当地养蜂人合作，支持可持续的蜂蜜生产。这一合作体现在多道以蜂蜜为主要食材的德国菜肴中。
这家餐厅直接从当地供应商采购食材，并遵循从农场到餐桌的经营方式。这意味着菜单会根据当地生产商供应的食材随季节变化。
这家餐厅使用来自当地商贩的时令食材，并实行从生产者到餐桌的直接模式。这种方式使团队能够快速响应新的收成，并推出稀有的地方特色菜。
位置
地址
Friesenstraße 82, 50672 Köln
营业时间
星期日-星期四 09:00-24:00; 星期五-星期六 09:00-01:00
GPS 坐标
50.94077,6.94089
最近更新
2026年8月31日 07:33
