非瓶, 台湾中正村的餐厅。
Bottless 是一家拥有开放式厨房和多种座位区的餐厅,包括圆桌、方桌、沙发和吧台。这种灵活的布局适合不同人数的聚会和用餐偏好。
这家餐厅由米其林星级餐厅Gen Creative的前厨师创立,他们希望延续自己对烹饪的热情。这家餐厅体现了他们在保持高水准烹饪的同时,创造自己项目的愿望。
这家餐厅将国际烹饪技法与台湾当地食材相结合,创作出融合多种风味传统的菜肴。食客可以体验到不同文化的经典烹饪方法如何利用当地食材进行重新诠释。
顾客通过扫描桌上的二维码点餐,方便快捷且无需接触。请注意不同的营业时间,以便合理安排行程,避免在打烊前到达。
用餐体验以一种出人意料的方式结束:幸运饼干里不仅有预言,还兼作付款确认。这种富有创意的付款方式将趣味与实用相结合,把账单变成惊喜时刻。