长江白咖啡, 马来西亚金塔的一家咖啡店
长江白咖啡坐落在一栋1960年代的平房里,大理石桌面的桌子、折叠椅和大挂镜体现了那个时代的马来西亚风情。简单的陈设让人专注于饮品和共享时光的社交体验。
这家店最初是一家本地咖啡店,2014年在温莎路开设了第二家分店,同时保留了巴锡布爹路的原址。这种双重经营显示它在发展的同时保留了根本。
这家店的咖啡采用代代相传的马来传统制作方法,将黑咖啡与炼乳和淡奶混合。顾客可以观看这一过程,了解这种独特的配比如何造就别具一格的风味。
店内提供约15个停车位,高峰时段采用取号系统来维持秩序。服务高效,顾客通常无需长时间等待即可入座点单。
这家店以“黄河跨界饮”闻名,这是一种将黑咖啡与茶融合在一起的饮品,采用传统马来食材,创造出层次分明的风味。这种混合饮品在普通咖啡店中并不常见,吸引了许多寻求新奇体验的顾客。