El Wagon, 克波斯的一家比萨店
埃尔瓦贡是克波斯的一家比萨店,提供室内用餐室和室外座位区。空间分布在有设备齐全的厨房的主楼和可以边看周围边用餐的户外区域。
这家餐厅于2000年代初开业,是克波斯地区最早的专业比萨店之一。在那个选择还很少见的地区,它很快成为人们熟知的吃比萨的地方。
厨房将意大利比萨制作传统与周边地区采购的新鲜农产品和食材相结合。您可以品尝到欧洲技艺与当地农民带到市场上的食材相结合的味道。
位置靠近克波斯的主要街道,在镇上步行时很容易找到。您可以计划在白天光线好、最适合欣赏景色的时候前往,享受户外区域。
厨房依靠能达到极高温度的燃木烤箱,制作出底部酥脆、中心柔软的比萨。这种烹饪方法是赋予食物独特口味和口感的关键。