Windmills — Brewery. Restaurant. Musi, 德克萨斯州殖民地的酿酒厂和音乐场所
Windmills 是位于殖民地的一栋两层楼的场所,内设手工酿酒厂、用餐区、表演舞台,以及一个收藏艺术与设计书籍的图书馆区域。建筑分为多个区域,共同在一个场所内提供不同的体验。
这个概念始于2012年印度班加罗尔,之后在前科技专业人士阿贾伊·纳加拉詹的指导下迁至德克萨斯。这次扩展把最初的想法带到了世界另一端的新市场。
厨房将印度特色菜(如坦都里烤鸡和咖喱)与美国菜品融合在一起,搭配自家酿造的啤酒和现场音乐表演。游客可以体验到烹饪传统、手工饮品和娱乐如何交织在一起,成为空间日常特色的一部分。
该场所位于 Grandscape 大道旁,全天欢迎游客前来用餐和饮品。不同的区域让客人可以根据自己的心情在安静的用餐区和热闹的表演区之间移动。
该空间可容纳约600位客人,分布多个房间,包括二楼夹层设有私人酒吧。户外啤酒花园增加了额外容量,并在整个场地营造出多样的氛围。