Marble, 位于南非约翰内斯堡罗斯班克的高级餐厅
Marble 是位于罗斯班克的一家高级餐厅，设有一座来自密歇根州的大型柴火烤架，厨师们在明火上烹制优质肉块。用餐区可以看到烹饪区，酒吧提供鸡尾酒和葡萄酒，与烤肉搭配。
这家餐厅在 Keyes Art Mile 开业，将明火烹饪技术带到了约翰内斯堡的餐饮界。这种做法改变了这座城市的肉类烹饪方式，并在当地饮食文化中确立了一种新的烹饪风格。
来自约翰内斯堡和开普敦的艺术家创作了定制艺术品和陶瓷，装点着用餐空间，反映了当地的创意氛围。这些作品为用餐增添了视觉深度，也表明餐厅对本地创作者和手工艺人的支持。
餐厅周二至周六营业，用餐区需要提前预订，酒吧无需预约即可进入。屋顶区域可以欣赏城市天际线，适合提前到达，在餐桌准备好之前享用饮品。
招牌鸡尾酒采用路易波士茶浸泡，融合了南非当地食材与国际调酒技艺。这种做法体现了厨房如何利用本地产品，调制出既熟悉又富有创意的饮品。
地址
and, Trumpet on Keyes Corner 19 Keyes, Jellicoe Ave, Rosebank, Johannesburg, 2196
电话
GPS 坐标
-26.14354,28.03613
最近更新
2026年8月30日 23:38
