Bären, 瑞士艾因西德伦的餐厅
贝伦是位于瑞士艾因西德伦修道院广场的一家瑞士餐厅,紧邻修道院。餐厅提供室内用餐区以及俯瞰广场的室外露台,店内还设有面包房和糕点店。
这家餐厅由舍费尔家族于2014年秋创立,将一栋传统建筑改造成现代餐厅。开业反映了将历史建筑与现代待客之道相结合的做法。
这个名字指的是植根于该地区身份认同的悠久的瑞士旅馆传统。这家餐厅体现了用餐如何将当地社区凝聚在一起,是人们相聚分享美食与交谈的场所。
这家餐厅就位于广场上,参观修道院区域时很容易到达。大面积的户外座位适合团体聚会,但面包房的营业时间可能有所不同。
周日的Bäckerzmorge提供新鲜面包、当地肉类、当地奶酪和自制食品的丰盛选择,彰显了当地的饮食风貌。许多游客在该地区时都会特意前来用餐。