Le Frenchy Resto, 法国图尔的一家餐厅
Le Frenchy Resto 是一家位于 Place du Monstre 的餐厅，供应法国小酒馆经典菜肴以及采用卢瓦尔河谷生产者提供的新鲜食材制作的手工汉堡。厨房使用从整个地区当地供应商采购的时令食材。
这家店最初是一辆在图尔市场供应食物的餐车，后于2013年搬到了固定的位置。移动餐车的起源至今仍影响着厨房的工作方式，使其保持着早期那种速度和直接性。
这个地方将传统的法国烹饪方法与现代汉堡工艺融合在一起，感觉自然而不勉强。用餐者会注意到这两种方式在厨房的日常工作中并存，而不会让其中一种盖过另一种。
这家餐厅每天营业，接受大约提前一小时进行的预订。在较为空闲的时段，通常可以直接入座，但在高峰时段提前预订有助于确保有座位。
主厨用啤酒腌制并用威士忌火焰烹制的牛肉菜肴，最后配上自制的酱汁，这些酱汁体现了个人实验精神。法国技艺与出人意料的味觉来源的结合，常常让食客在最好的意义上感到意外。
位置
地址
14 Pl. du Grand Marché, 37000 Tours, France
营业时间
星期一 19:00-21:30; 星期二 12:00-14:00; 星期三-星期五 19:00-22:00; 星期六 19:00-22:30; 星期日 12:00-14:30
电话
GPS 坐标
47.39378,0.68077
最近更新
2026年8月31日 07:33
