Tenz, 位于瑞士苏黎世的西藏餐厅。
Tenz是苏黎世的一家西藏餐厅,供应各种馍馍,这是一种传统的饺子,馅料有牛肉、蔬菜和蘑菇,并配有蘸酱。除了这些特色菜外,菜单上还有其他西藏菜肴。
这家餐厅最初是苏黎世美食节上的一个摊位,后来在洛赫古特开设了第一家永久门店。随后在朗格大街开设了第二家分店。
这家餐厅通过代代相传的传统方法制作的手工饺子,展现了正宗的西藏饮食文化。食客可以体验到这些菜肴如何成为西藏社区日常饮食的重要组成部分。
餐厅周二至周五的营业时间为11:30至14:00和17:30至23:00,周末从16:00开始营业。馍馍个头小,一次可以品尝多种口味。
这家餐厅生产五种自制酱料,其中包括一款招牌辣椒酱,现已在苏黎世和阿尔高州的Coop超市销售。这种店内自制表明了厨房在当地社区中获得的认可。