Ristorante la casareccia da Franco, 意大利布拉蒂罗的意大利餐厅
Ristorante la casareccia da Franco 是一家餐厅，供应采用当地食材和本地来源制作的传统卡拉布里亚菜肴。厨房使用反映该地区饮食传统的食谱，制作手工意面、新鲜海鲜、烤肉和当地腌制肉类产品。
这家餐厅由一户家庭创立，经过三代 restaurateurs 的发展，以保持正宗的地方食谱而闻名。它在社区中的长期存在表明了对在该地区保持传统卡拉布里亚烹饪的承诺。
这个地方深深植根于当地的饮食传统，烹饪方法和食谱通过家族世代相传。这里的餐食反映了该地区的人们如何看待食物，即作为聚集和与他人分享其传统的方式。
这家餐厅在特定日期和固定用餐时段营业，因此前往之前先确认对规划行程有帮助。建议确认当前营业时间以及是否提供或建议预订。
厨房自己制作一种名为 filea 的手工意面，这种意面在其他地方不常见，并搭配豆类或鹰嘴豆以及特殊的 ragù 一起供应。这道菜让人们品尝到世代相传的手工艺技艺。
位置
地址
Contrada Pità, 28, 89862 Brattirò VV, Italy
营业时间
星期二-星期六 19:15-21:50; 星期日 12:15-14:20
电话
GPS 坐标
38.64749,15.88741
最近更新
2026年8月31日 07:33
