Ashton, 位于英格兰北萨默塞特的餐厅
阿什顿是北萨默塞特的一家餐厅,供应英式经典菜肴和国际菜肴。用餐空间设有裸露的砖墙和木制家具,营造出温馨宜人的氛围。
该场所始于家族经营,并逐渐向更现代的烹饪方式转变。这一转变反映了这里如何将传统做法适应现代烹饪方法。
这家餐厅以本地生产者供应的时令食材烹制英式菜肴,尊重传统。食客可以体验到当地饮食传统与当代烹饪方式的融合。
餐厅位于主要十字路口拐角处,每天营业,平日和周六的营业时间固定。周日的营业时间可能与常规时间不同。
该餐厅拥有自己的花园,全年种植香草和蔬菜。部分菜肴的食材直接从花园到餐桌,将厨房与周围的土地联系在一起。