Biocenter, 西班牙巴塞罗那哥特区的一家素食餐厅
Biocenter 是巴塞罗那哥特区的一家素食餐厅,白天和夜晚提供两种不同的服务方式。午餐时段为自助沙拉吧,晚餐时段则变为提供完整菜单的餐桌服务餐厅。
这家餐厅创立于1980年,是巴塞罗那最早专门提供素食餐饮的场所之一。几十年来,它已在城市的无肉饮食领域确立了开拓者的地位。
这家餐厅采用地中海烹饪方法和当地西班牙食材,将传统地方菜肴做成素食版本。这种方法展示了加泰罗尼亚的饮食传统在无肉的情况下也能成立。
该地点靠近绿线L3的利塞乌地铁站,方便到达。可通过网站或致电+34 93 301 4583进行预订。
这家餐厅在一天中的不同时段运营不同的概念,为每次光顾创造不同的用餐体验。这种灵活性意味着客人会根据到达时间遇到不同的环境。