Café Jade, 墨西哥帕伦克的餐厅
Café Jade 是帕伦克的一家餐厅,位于考古区附近,拥有室内和室外用餐区,可俯瞰周围的风景。您可以选择在露天座位欣赏丛林景色,或在有遮盖的区域用餐,免受天气影响。
这家餐厅所在的区域,正是几个世纪前玛雅文明建造重要建筑和定居点的地方。这段古老的过往塑造了这片地区,至今仍吸引着那些对探索现存遗迹感兴趣的人。
菜单上使用的食材和烹饪方法与恰帕斯州的传统紧密相连,展示了当地饮食习惯如何从该地区的历史中发展而来。穿过用餐区,你会注意到盘中食物与帕伦克周边农场之间的联系。
这家餐厅每天营业,提供室内和室外座位,您可以根据天气和时间灵活选择。如果您想在露天区域用餐,建议避开最热的时段。
这家餐厅直接从使用传统种植方法的当地农民那里采购食材,省去中间商,保持供应链简短。这种直接的联系意味着食材尝起来就像是从门外刚采摘的,这在主要旅游景点附近并不常见。